Jackfruit Benefits
කොස් තන්තු, ප්‍රෝටීන්, විටමින් සී, බී විටමින් සහ පොටෑසියම් ඇතුළු ප්‍රධාන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කිහිපයක් ලබා දෙයි. එම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඔබේ බර සහ රුධිර සීනි පාලනය කිරීමටත්, නිරෝගී සම ප්‍රවර්ධනය කිරීමටත්, ඔබේ හදවත නිරෝගීව තබා ගැනීමටත් උපකාරී වේ.
Jackfruit offers several key nutrients, including fiber, protein, vitamin C, B vitamins, and potassium. Those nutrients can help you manage your weight and blood sugar, promote healthy skin, and keep your heart healthy.
Gillespie පවසන්නේ කොස් වලට දැවිල්ල අඩු කළ හැකි බවයි. පෙති කපන ලද කොස් කෝප්පයක විටමින් සී මිලිග්‍රෑම් 22.6 (mg) අඩංගු වේ.
NIH වලට අනුව පිරිමින් විටමින් C මිලිග්‍රෑම් 90 ක් සහ කාන්තාවන් දිනකට මිලිග්‍රෑම් 75 ක් ගත යුතුය, එබැවින් එක් කොස් ගෙඩියක් පමණක් ඔබට එහි සියයට 20 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් ලබා ගනී.විටමින් සී බහුල ආහාර ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය.
Gillespie says jackfruit can lower inflammation. One cup of sliced jackfruit contains 22.6 milligrams (mg) of vitamin C.
Men should consume 90 mg of vitamin C and women should take in 75 mg per day, according to the NIH, so just one serving of jackfruit gets you more than 20 percent of the way there.Vitamin C–rich foods can help reduce inflammation in the body, which may in turn lower your risk of chronic disease.
නිරෝගී සම ප්‍රවර්ධනය කරන්න
“කොස් වල පොහොසත් විටමින් C සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය සමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ වයසට යෑම වැනි සමේ ගැටළු වළක්වා ගැනීමට කොස් ගෙඩි ප්‍රයෝජනවත් කරයි” යනුවෙන් Gillespie පවසයි. අතීත සමාලෝචනයකට අනුව, විටමින් C කොලජන් නිෂ්පාදනයේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර එමඟින් සම පැහැපත් සහ සිනිඳු පෙනුමක් ඇති කරයි. මීට පෙර කරන ලද පර්යේෂණයකින් පෙනී ගියේ ඉහළ විටමින් සී පරිභෝජනය සම රැලි වැටීමේ අඩු සම්භාවිතාවක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි. කොස් වල ෆයිටෝනූට්‍රියන්ට් (ලිග්නන්, අයිසොෆ්ලවෝන් සහ සැපෝනින්) ද අඩංගු වන අතර එමඟින් වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.
Promote Healthy Skin
“Jackfruit’s rich vitamin C and antioxidant content make jackfruit beneficial in terms of improving skin health and preventing skin problems such as aging,” Gillespie says. According to a past review, vitamin C plays a role in the production of collagen, which makes the skin look plump and smooth.Previous research also found a higher vitamin C intake was associated with a lower likelihood of having wrinkled skin. Jackfruit also contains phytonutrients (lignans, isoflavones, and saponins), which can have an anti-aging effect.
හදවත නිරෝගීව තබා ගන්න
සෞඛ්‍ය සම්පන්න හදවතක් ප්‍රවර්ධනය කරන බව පෙන්වා දී ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ දෙකක් කොස්වල පොටෑසියම් සහ කෙඳි ද අඩංගු වේ. ඇමරිකානු හෘද සංගමයට අනුව, පොටෑසියම් රුධිර පීඩනය මත සෝඩියම් වල ඍණාත්මක බලපෑම් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. තවද තන්තු බහුල ආහාර ගැනීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර රුධිර පීඩනය සහ දැවිල්ල අඩු කළ හැකිය.
Keep the Heart Healthy
Jackfruit also contains potassium and fiber, two nutrients that have been shown to promote a healthy heart. According to the American Heart Association, potassium helps lessen the negative effects of sodium on blood pressure.And consuming a diet rich in fiber can lower cholesterol levels and reduce blood pressure and inflammation.
කොස් සහ බර අඩු කිරීම
කොස් ගෙඩියක තන්තු ග්‍රෑම් 2.5 ක් අඩංගු වේ. වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ සසඳන විට එය ඇදහිය නොහැකි තරම් ඉහළ ප්‍රමාණයක් නොවේ – නිදසුනක් ලෙස මුං ඇට කෝප්පයකට තන්තු ග්‍රෑම් 8.8 ක් ඇත. නමුත් එය ඔබට නිර්දේශිත තන්තු ප්‍රමාණයට ළඟා වීමට උපකාරී වනු ඇත, මායෝ සායනය දිනකට ග්‍රෑම් 21 සිට 25 දක්වා ලැයිස්තුගත කරයි. කාන්තාවන් සහ පිරිමින් සඳහා දිනකට ග්‍රෑම් 30 සිට 38 දක්වා. ඇමරිකානුවන්ගෙන් බහුතරයක් ප්‍රමාණවත් තරම් කෙඳි අනුභව නොකරන බව 2016 දී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද පර්යේෂණයකට අනුව ය.
තන්තු ඔබේ බර අඩු කර ගැනීමේ ඉලක්ක සපුරා ගැනීම සඳහා වැදගත් පෝෂකයක් වන්නේ එය ඔබේ ආහාර වේලට විශාල වශයෙන් එකතු කරන බැවිනි. “එය ඔබට දිගු කාලයක් තෘප්තිමත් හැඟීමක් ඇති කර ගැනීමට උපකාරී වේ, එමඟින් අනවශ්‍ය ආහාර ගැනීම සහ තණකොළ කැපීම අඩු කරයි,” Gillespie පවසයි.
මීට අමතරව, මස් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස කොස් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට කැලරි ඉතිරි වේ. “එහි බොහෝ මස් වර්ග වලට වඩා අඩු කැලරි අඩංගු වේ,” Gillespie පවසයි. “මස් ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරන විට, එය ස්වභාවිකවම කැලරි ප්රමාණය අඩු කළ හැකිය.”
ග්‍රෑම් 150 ක කොස් ගෙඩියක කැලරි 157 ක් (ඕනෑම සෝස් වර්ගයක් එකතු කිරීමට පෙර) අඩංගු වන අතර එය අදින්න ගත් ඌරු මස් ග්‍රෑම් 150 ක කැලරි 375 ක් සමඟ සසඳන විට, ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලක් සඳහා මස් මඟ හැරීම බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ. 2020 දී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද ක්‍රමානුකූල සමාලෝචනයකින් හෙළි වූයේ ශාක මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් බර අඩු පුද්ගලයින්ට බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බවයි, එයට හේතුව ඔවුන් තන්තු සහ ශාක ප්‍රෝටීන සහිත ආහාර වැඩි ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම සහ සංතෘප්ත මේද සහ සත්ව ප්‍රෝටීන අඩංගු ආහාර අඩු වීම නිසා විය හැකිය.
“එනම්, කොස් ගෙඩියේ අනෙකුත් පලතුරු වලට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ප්‍රධාන වශයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් සමන්විත වේ, එබැවින් එය ඉක්මවා නොයන ලෙස සේවය කරන ප්‍රමාණයන් නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් වේ.”
Jackfruit and Weight Loss
Jackfruit contains 2.5 g of fiber per serving. That’s not an incredibly high amount compared with some other produce — green peas, for instance, have 8.8 g of fiber per cup.But it will help you reach the recommended fiber intake, which the Mayo Clinic lists as 21 to 25 g per day for women and 30 to 38 g per day for men.The majority of Americans do not eat enough fiber, according to research published in 2016.
Fiber is an important nutrient for meeting your weight loss goals because it adds bulk to your diet.“It can help keep you feeling fuller for longer periods of time, thus cutting back on unnecessary snacking and grazing,” Gillespie says.
Plus, eating jackfruit as a substitute for meat will save you calories. “It contains fewer calories than most meats,” Gillespie says. “When used as a meat substitute, it can naturally reduce caloric intake.”
A 150 g serving of jackfruit has 157 calories (before any sauces are added), compared with 375 calories in 150 g of pulled pork.Skipping meat in favor of a plant-based diet has been shown to lead to weight loss. A systematic review published in 2020 found that a plant-based diet helped overweight individuals lose weight, which may have been because they ate more foods with fiber and plant proteins and fewer foods containing saturated fats and animal proteins.
“That said, jackfruit does contain a higher amount of calories per serving than other fruits and is composed mainly of carbohydrates, so it is important to monitor serving sizes so as not to overdo it,”
Reviews
There are no reviews yet.